Adjoint Chef Boucher H/F

 

Mission

Schiever, c'est une tribu à part dans le monde de la grande distribution. Une tribu présente en France et à l'international, forte de 10 enseignes et de 160 magasins, où plus de 7 000 collaborateurs cultivent chaque jour une autre idée de la grande distribution. Celle-ci repose sur un relationnel différenciant : plus proche, plus respectueux et plus engagé !

Nous recherchons, pour notre futur Hypermarché AUCHAN de Faréberseviller (57), un Adjoint Chef Boucher (H/F).

A ce titre, vous serez amené à seconder le Chef Boucher dans l'ensemble de ses missions : management d'équipe, gestion de vos marges, optimisation du chiffre et de la rentabilité de votre rayon.

Vous travaillez de manière traditionnelle de la viande de qualité, essentiellement sur carcasse.


Vos rayons libre-service et traditionnels vous permettent d'exprimer votre côté commerçant par la vente et le conseil à la clientèle.

Profil

Professionnel de la boucherie, vous managez une équipe et vous maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente.

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Type de contrat:

CDI

Lieu

Farébersviller

 

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