| Mission
Le groupe Schiever ouvre un Atelier Boucherie Centralisé pour approvisionner une vingtaine de ses supermarchés.
Vous collaborerez avec le responsable de site dans la mise en place des normes et des contrôles d’hygiène et de qualités.
Vous aurez notamment pour mission :
• d'établir les critères de contrôles se devant d'être vérifiés
• de concevoir des grilles de contrôle et le support informatique associé
• de définir les indicateurs de suivi
• de former le personnel aux contrôles
Etudiant en master dans le domaine de la qualité agroalimentaire, vous avez déjà effectué un stage dans ce domaine.
Stage de 6 mois basé à Avallon (89).
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Profil
Etudiant(e) en master dans le domaine de la qualité agroalimentaire, vous avez déjà effectué un stage dans ce domaine.
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